【食記】元樂 - 蘋果年輪 - 快樂鳥日子

前一兩個禮拜在噗浪上看到有噗友說吃到今年最好吃的蛋糕，
點連結過去一看是「元樂」的蘋果年輪，
之前也看過幾個部落客也介紹過，看起來也真的還蠻特別的，
趁著姊姊的生日快到了，所以我就上網訂了一個來當慶生蛋糕 。

蘋果年輪有好幾種口味，因為這次是要慶生，
所以理所當然的是選了「快樂鳥日子蘋果年輪」。


一拿出來像是個小型的白柚



最中間是特調的果泥，然後是蘋果，最外面是一層一層的年輪蛋糕



味道方面 ：
果泥吃起來像是果凍，酸酸甜甜的，
蘋果應該是有醃製過，不是很脆但也不軟 (我也不知道我在說什麼)
但是最外層的年輪蛋糕是整個蛋糕最失敗的地方，味道是還蠻正常的，
不過就是非常的乾，難以下嚥。

我在想應該是為了撐住整個外型，而無法作的像蜂蜜蛋糕之類的柔軟，
所以才會作得這麼的乾的原因吧。

當晚我們家四個各切了一小片來吃，接著兩天我還有切了兩片來當點心吃，
但是最後還有約2/6的蛋糕再也沒有人動過，被我親手丟到廚餘回收了。